本日の仕入 丹後の海の恵み 天然のあわびです。
ここ網野町では素潜り漁ではなく、
小さな船に乗り、左手で櫂を持ち船を操りながら
口に箱眼鏡をくわえて海中をのぞき、
右手でヤスを持ち「あわび」や「サザエ」を獲ります。
新鮮なので刺身もよし、火を通すと柔らかくなるので素焼き、バター焼きも美味しいです。
今日の夕日ヶ浦温泉は午前中は日がさし、午後から雨が降り、今は曇り空。
年末年始は雪の予報が出ています。
積雪がある場合は、ノーマルタイヤでの走行は危険です。
スタッドレスタイヤ、もしくはタイヤチェーンの携帯、
レンタカー利用、JRへの乗り換えなどご検討ください。
時間には余裕を持ち、道中お気をつけてお越しくださいませ。
【積雪時の道路状況案内】
↓こちらのページから積雪時の道路状況を確認することができます。↓
京都府の道路情報(ライブカメラもあります)、ケータイサイト有り
http://dobokubousai.pref.kyoto.jp/douro/yukimichi/i/index.aspx
京都縦貫自動車道
http://www.kyo-miti.jp/
日本道路交通情報センター
http://www.jartic.or.jp/traffic/highway/kinki.html
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丹後・夕日ヶ浦温泉
離れの宿 和楽
京都府京丹後市網野町浜詰30-33
TEL:0772-74-1601
HP
http://www.waraku-yado.jp/
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