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一粒ひとつぶ

今日の夕日ヶ浦温泉は朝から雨です。

近畿地方も梅雨入りしたようですね。

庭の花や木々は雨があたってとても綺麗な色をしています。

 

今日はとても手間だけど大事な作業です。

山椒の実を一粒一粒、軸からはずします。

有馬煮にして保存します。

厨房は山椒の香りに包まれています。

 

 

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丹後・夕日ヶ浦温泉
 
離れの宿 和楽
京都府京丹後市網野町浜詰30-33
TEL:0772-74-1601

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author:和楽, category:日記, 16:26
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