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秋のイベント情報

今日の夕日ヶ浦温泉は小雨が降る肌寒い日です。

 

近辺で開催される10月のイベント情報を更新しました。

http://www.waraku-yado.jp/event/index.html

 

 

ご予約・お問い合わせはホームページまたはお電話で・・・
   特典付き HP予約は↓
http://www.waraku-yado.jp/


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丹後・夕日ヶ浦温泉
 
離れの宿 和楽
京都府京丹後市網野町浜詰30-33
TEL:0772-74-1601

HP http://www.waraku-yado.jp/
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author:和楽, category:日記, 11:05
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秋の風

今日の夕日ヶ浦温泉は曇り 時々雨が降っています。

朝晩すっかり涼しく、というより肌寒くなってきました。

虫の声もよく聞こえます。



お茶菓子も秋らしく。
地元で収穫された胡麻を煎り、

すりつぶしてから葛と和三盆を混ぜて練り合わせます。
秋の手作りおもてなし、ご堪能ください。

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丹後・夕日ヶ浦温泉
 
離れの宿 和楽
京都府京丹後市網野町浜詰30-33
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author:和楽, category:日記, 15:52
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京丹後大宮インター

「与謝天橋立インター〜京丹後大宮インター」間が

2016年10月30日開通開通決定しました。

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丹後・夕日ヶ浦温泉
 
離れの宿 和楽
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author:和楽, category:宿からのお知らせ, 09:27
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11月6日松葉蟹漁の解禁

あと2か月・・・

11月6日 松葉蟹漁の解禁です。

 

冬のプランのホームページでのご予約受付が始まりました。

年内の土曜日など、すでに満室の日もございます。

 

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丹後・夕日ヶ浦温泉
 
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author:和楽, category:日記, 17:48
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冬のご予約始まりました

すっかり秋の風が吹く、今日の夕日ヶ浦温泉は晴れています。

 

底引き網漁が解禁になり、美味しい旬魚が入ってます。

 

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author:和楽, category:日記, 15:17
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丹後の鰆

今日の夕日ヶ浦温泉は曇り

一歩ずつ、秋に近づいてきました。

朝から吹く風が心地良いです。

丹後の鰆を塩焼きで。

赤青万願寺の煮浸しを添えて、

お好みで”へしこ”のタプナードをつけてお召し上がりください。

 

 

 

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author:和楽, category:日記, 10:56
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夏の料理 その2

夕日ヶ浦温泉、今日は朝から雨が降っています。

 

なかなか更新できなかった、夏のお料理をご紹介。

夏の美味 地雲丹

その日の分だけ、殻から丁寧に身を取り出してご用意しています。

連泊のお客様にご用意した、

「アコウの湯霜造りと鯒」

「アコウ」はこの辺りでは”よねず”と呼んでいます。

 

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author:和楽, category:日記, 10:32
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夏の料理

ばたばたとお盆がきて、

まだまだ暑いですが、あっという間に夏が終わりそうです。

 

夕日ヶ浦温泉は曇り お昼過ぎから雷がゴロゴロ。

昨日の夕日ヶ浦の納涼花火はとても綺麗でした。

終わった途端、滝のような大雨が・・・。久しぶりの雨でした。

 

なかなか更新できなかった、夏のお料理をご紹介。

「海鮮・あわびコース」のメイン 鮑の塩釜焼き

目の前でお客様に塩釜を割っていただきます。

そのあと厨房で盛り付け↓

 

 

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author:和楽, category:日記, 15:06
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前菜

毎日暑い日が続きます。

 

8月に入り、前菜が変わりました。

南瓜寒天 塩寒天のつるりとした食感

 ほんのり甘い土佐酢で・・・

カマスの小袖寿司

白いかの鳴門揚げ 唐墨塩

 

この日のお造りは、

丹後真鯖 石垣鯛 ウマヅラハギ 鱧 でした。

 

 

夕日ヶ浦・浜詰海水浴場まで車で3分
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author:和楽, category:日記, 09:58
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休館のお知らせ

◇休館のお知らせ◇

本日7月27日(水)・明日28日(木)は休館です。

 

メールでのお問い合わせには、

通常よりも返信が遅くなりますのでご了承くださいませ。

 


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author:和楽, category:宿からのお知らせ, 09:31
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